鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐
1）芹菜叶摘好洗净切碎。 2）放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。 3）平底锅烧热，放少许油。 4）放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。 5）放在砧板上切开装盘即可。
