原料
东阿阿胶: 250g， 核桃仁: 250g， 枣: 250g， 黑芝麻: 250g， 黄冰糖: 200g， 黄酒: 500ml
步骤
1阿胶尽量掰最小块，用黄酒泡2-3天，市面上阿胶品质杂乱 我用的东阿阿胶
2两天后阿胶基本融化就可以熬制了
3大枣去核切碎后备用
4黑芝麻用不粘锅炒熟备用.
5核桃仁掰小用不粘锅小火翻炒至熟，备用.
6最好用不粘锅熬，先大火后小火熬制挂旗，熬制途中要不停的搅动防止糊底
7熬至挂旗后倒入冰糖碎，熬化
8冰糖溶化后加入大枣碎搅匀，再加入核桃碎搅匀，最后放入黑芝麻，切记黑芝麻要最后放。
9搅拌均匀以后装盒，建议用乐扣的盒子，抹上一层油再装，方便脱模。
10放冰箱冷藏6个小时以上脱模，切片，然后放保鲜盒零度冷藏食用，切记不能多吃，每天一到两片，感冒不能吃。
