泡菜汤 0

原料

泡菜: 125克, 五花肉: 适量(三人份), 虾: 少许, 豆腐: 一盒, 土豆: 半个, 洋葱: 半个, 韩国辣酱,番茄酱: 适量, 盐,鸡精,胡椒粉: 少许, 淘米水(清水): 适量

步骤

1五花肉切片,洋葱、土豆切块

2加热锅,放入少许油,煸炒五花肉,再放入洋葱、土豆、泡菜煸炒至有香味,倒入番茄酱、辣酱,继续翻炒

3放入清水、豆腐,大火烧开后,盖好小火慢炖十五分钟

4加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味

5放入虾,盖好小火慢炖三分钟

小技巧

可以根据个人口味进行微调

相关菜谱