原料
土鸡: 一只，1250g， 酷克100烤肉料: 一包， 姜葱蒜: 适量， 蜂蜜: 一勺
步骤
1首先把鸡砍成两半，不要完全砍断能把鸡折平放就可以了。烤肉料放到干净的盆里，加适量水混合成浓稠的料理汁，均匀抹在鸡的表面，里外都抹，盖上保鲜袋放入冰箱放置3小时以上，腌入味
2腌好后，把腌鸡剩下的汁放好，烤得时候还要用。把姜葱蒜切碎放到入烤盘， 把鸡里面朝下放到姜葱蒜上面，这样烤的时候姜葱蒜可以让鸡肉更香还能去腥。
3烤箱预热200度，烤盘上面盖上锡纸，放入烤箱，烤70分钟
4每隔15分钟把鸡拿出来刷一次料理汁，这样鸡肉能保持水分肉质会鲜嫩，鸡肉也更入味
5烤到60分钟时，把锡纸拿掉，鸡的表面刷蜂蜜。这时候一定要在烤箱旁边看着不要走开，看到颜色可以了就要再盖上锡纸或是关火马上拿出来，不然会烤焦滴
6时间到，鲜嫩多汁的烤鸡出炉了！我这只鸡最后一道工序时忘记看着，有点焦了
7我这是两只烤鸡的图片，这一只火候刚合适
8这一只有点焦了
小技巧
我的是三能金色烤盘是不沾的，可以不放锡纸但我还是喜欢放，一般烤盘一定要铺锡纸，容易清洗。
