金玉满堂୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧ 0

原料

南瓜: 适量, 玉米: 适量, 胡萝卜: 适量, 芹菜(可代替): 适量, 面粉: 适量

步骤

1 第一步  [准备食材] 芹菜、胡萝卜焯水剁碎 南瓜、玉米煮熟

2第二步  [逼出菜汁] 逼出菜汁 染色待用

3第三步  [馅料混合] 南瓜捣碎 将食材均匀搅拌

4第四步  [准备揉面] 三次揉面 分别倒入菜汁 (热水+盐 面更柔软)

5第五步  [揉面成团] 盖盖醒面 揉至光滑

6第六步  [擀成面皮] 绿面、黄面擀成长方形状 分别包裹着长条状的白面 切成小剂子后 压扁擀面皮

7第七步  [包入饺馅] 包入准备好的饺馅

8第八步  [各自成型] 金玉满堂的雏形已经出现啦‎´•ﻌ•`

9第九步  [下锅煮饺] 待水沸腾 将饺子下锅 煮熟捞起即可

10第十步  [准备拌料] 依据口味 自行调味

11噔噔蹬蹬? 金玉满堂! 就这么香喷喷地出锅咯

12咬一口 甜甜的味道弥漫在舌尖??

小技巧

①这款素饺微甜 咸口食肉不适宜食用? ②和馅时 可依据口味自行加料 ③用作饺子皮的面一定要柔软 水要边揉边加 最好是盐+热水的组合

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