凉拌金针菇木耳胡萝卜 0

原料

金针菇: 200g, 胡萝卜: 一根, 红椒: 一小块(用不多,纯属家里剩的), 木耳: 适量, 小葱: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 鸡精: 适量, 芝麻油: 适量, 米醋: 适量, 糖/蜂蜜: 按个人口味添加

步骤

1胡萝卜切丝,金针菇去根清洗干净,木耳泡发,红椒切丝,葱切葱花

2先将金针菇放锅中烫熟,捞起。再放入胡萝卜,红椒,木耳,30s后捞起。

3木耳切丝。所有烫过材料过凉开水后,混合均匀,加入鸡精,白糖,生抽,米醋搅拌均匀,装盘,淋上芝麻油,吃时,搅拌均匀。

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