酱瓜: ， 酱花生: ， 青蒜: ， 干辣椒: ， 香油: ， 姜:
1干辣椒泡水，切圈备用，青蒜切末，酱瓜切丁泡水，去掉一些咸味，控干水分备用。
2锅内做油，放姜末爆香，下酱瓜和酱花生翻炒均匀，放入糖调味，不要放盐，咸味都够了，翻炒均匀关火淋香油少许，下辣椒圈。
3锅内热度下来，最后再放青蒜末，装盒放冰箱保存。
