原料
鱿鱼: 3只， 糯米: 适量， 蚝油: 适量， 料酒: 2勺， 糖: 1勺， 海鲜酱油: 1大勺， 玉米: 适量， 青豆: 适量， 胡萝卜: 适量， 水: 小半碗
步骤
1鱿鱼去内脏、剥掉外层的皮、洗净备用
2糯米饭蒸熟，胡萝卜、玉米、青豆、炒熟后，加入适量蚝油、将蔬菜与糯米饭搅匀
3将糯米饭灌入鱿鱼桶内、不要加的太满，太多，7分满即可因为鱿鱼入锅加热后会收缩、以免煮破
4用竹签封口
5一大勺（大汤勺）海鲜酱油，一小勺蚝油、一小勺糖、2勺料酒、小半碗水调好汁
6料汁和鱿鱼入平底锅、中火煮汁汤汁浓稠、中间可翻个。上色均匀
7变成胖胖的鱿鱼卷啦、汤汁浓稠后即可出锅
8鱿鱼冷却后、切开、淋上酱汁
9Q弹-软糯-鲜美-大家试试吧
