原料
大米: 200克， 糯米: 200克， 盐: 1勺， 虾: 8只， 青蟹: 1只， 干贝: 适量， 料酒: 1勺， 白酒: 15克， 葱: 3根， 姜片: 适量
步骤
1干贝提前用料酒腌制半小时
2两种米浸泡半小时
3虾去线 洗净 蟹 洗净切成小块 放入姜片和一根打结的葱 放入一勺盐和白酒 腌制半小时
4主锅➕米➕水 30分钟 v 速度1 之后加入腌制好的海鲜 和最后一勺盐 再煮 5分钟 v 速度1 出锅撒上另两根切成的葱花即可
小技巧
在倒入海鲜时 多余的汁水不要倒进去 最后的一勺盐一定要放 否则还会腥 如果家里有熬制好的虾油 放进去可以提鲜
