原料
面，宽面，细面，刀削面都可以: 一把， 生抽: 大约十毫升， 醋: 少许， 葱花: 看你喜欢多少咯， 豆油，菜油都可以，我不吃调和油色拉油，橄榄油太高级不需要: 大约10到15毫升
步骤
1葱切碎，烧开油，用滚油浇在葱上面，然后倒生抽，和少许醋。
2煮面，＋少量盐 烧开用冷水激两三遍，喜欢吃有嚼劲的就两遍。面捞起来用凉开水过一下，让面不那么粘。
3放进之前的调料里面搅拌均匀。就完成了。也可以煎个荷包蛋放上面。
小技巧
本人也不太擅长厨艺，有时候看着一些菜谱，实在花招太多。我的口味没那么刁钻，觉得好吃，方便做的就行，赞同我的请点个赞，麽麽哒。
