排骨: 500g， 生姜，花椒，大香: 少许， 咸盐，番茄酱，汤: 少许
1第一步，把排骨洗净，放入锅中，把血水过滤，然后小火慢炖一小时
2第二步，把煮好的排骨捞出，备用，
3煮完排骨的汤不要倒掉，可以用来做砂锅或是炖菜，味道会很美
4第四步，把番茄酱和糖放入锅中翻炒，加入少量的水，然后调味，最后把排骨倒入锅中翻炒，直到所有汤汁收完，就可以出锅了。
喜欢吃芝麻的朋友可以在最后出锅的时候加入少量的芝麻
