苦瓜: 1个， 土豆: 2个， 红椒: 半个， 盐，花椒面，生抽: 适量
1土豆去皮
2切片
3切小块
4放油，中火土豆片炒8分熟
5放苦瓜
6放红椒，盐，花椒面，生抽
7挺好吃的
这道菜我没有放葱，姜，蒜，是保持了土豆苦瓜红椒原有的香味 如果炒的多，最后一步放盐的时候，在少加一点点水
