鱼头一个: , 蒜头: , 剁椒: , 葱: , 香油:
1先把鱼头洗干净,用盐腌制10分钟
2把蒜头捣碎,放入碗里,加入剁椒,酱油,耗油,香油,一起搅拌。
3把酱料洒在鱼头上面,
4锅里加水煮开,放入鱼头蒸熟。