羊肉白菜汤 0

原料

羊肉我们这里卖13块一斤,我买了20块钱的,大白菜1颗

步骤

步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。 步骤2:然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊头,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒。 步骤3:开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊头炖烂为好。 步骤4:大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了。 步骤5:加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了!我试过了哦,晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜汤,洗澡都比以前精神点的^_^。

相关菜谱