原料
鸡胸肉: 1块250克， 姜: 4/5片， 料酒: 10克（怕腥多来点）， 辣椒面: 适量， 孜然粉: 适量（我用的沃尔玛惠宜小包装）， 黑胡椒粉: 适量（我用一克）， 白糖: 适量（我用手抓）， 盐: 一勺， 味精: 半勺， 生抽: 5克， 小米椒: 4/5根
步骤
1水烧开后，放入一块鸡胸肉，姜片，料酒，煮10分钟
2准备小米椒水，小米椒剪刀剪碎，泡冷开水里，煮好的鸡肉放进去泡（这部可省略，我自己想的，为了辣一点，我爱吃辣） 鸡肉放凉手撕成条，放碗里，调料加进去，一次性手套戴上抓匀味道
3烤箱预热200℃5分钟，烤盘上油纸铺一张，鸡肉条摆均匀，调180℃烤15分钟，好了就装起来，拍好照，吃！
小技巧
调料重口的多放点，怕辣的可以只放孜然
