五花肉（最好挑肥肉一层瘦肉一层的）: ， 胡萝卜: ， 甜椒: ， 老干妈: ， 糖:
1把肉洗好，切成一片片，大小差不多的。
2锅里放入少许油，把五花肉放入锅中煸炒（煸出来的油可以拿个小碗装起来放着炒菜）
3煸至两面焦黄（不要太干）
4加入老干妈，生抽，翻炒开来。
5加入切好的胡萝卜，甜椒（家里没有甜椒我就用尖椒代替了）放入糖再炒一下
6一般老干妈跟生抽就会咸了，我是没有再加盐巴 觉得味道不够重的可以自己再加点盐巴。
