虎皮鹌鹑蛋 0

原料

鹌鹑蛋: 20个， 老抽: 1勺， 白糖: 5克， 油: 适量， 盐: 10克

步骤

1将鹌鹑蛋煮熟去壳，

2锅内放油，加热，将鹌鹑蛋放入，煎到自己喜欢的色泽为止，小心一些需要，不然会碎掉，

3用半碗水放入盐，糖，老抽，耗油，根据自己口味来调整调料的多少，然后将水加入鹌鹑蛋中，煮至水变成薄薄的一层酱汁

4最后盛出，将锅底的酱汁撒在蛋上，就可以吃了

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