原料
胡萝卜（蒸熟）: 140克， 水: 100克， 糖: 30克， 玉米淀粉: 60克， 糯米粉: 180克左右， 抹茶粉: 少许
步骤
1胡萝卜去皮蒸熟，用筷子很轻松能插进去即可，取140克。
2胡萝卜加100克水，打成胡萝卜泥。
3加入30克糖
4加入60克玉米淀粉。
5加入180克左右糯米粉 ，因为面粉吸水性不一样，最好不要一次加入，可先留20克酌情加入，揉成软硬适中，不粘手即可。
6揉好的面团。
7取18克一个面团，先揉成光滑圆形，再搓成水滴形，放在垫了硅胶的垫上按扁，若没有硅胶垫可先刷层油在盘上防沾。
8用线按出玉米格，因为一个人操作不好拍图下边补一个操作图。
9取部分面团加入抹茶粉，揉均匀，擀成面片，用模具刻出叶子形，再取小面团揉成水滴形放在叶子中间。
10大火烧开水再上锅蒸10分钟即可。
11补的操作图，胡萝卜用16克一个面团搓成长条，用刮刀切出痕迹。
12蒸好的
13颜色真的很漂亮啊。
