生煎 0

原料

面粉: 200克, 酵母: 3克, 白砂糖: 10克, 水: 120克, 猪肉糜: 170克, 大葱(葱白为主)): 少许, 生抽: 10克, 老抽: 10克, 五香粉: 1克, 盐: 3克, 水: 50-70克, 熟芝麻: 少许, 葱花: 绿色部分少许

步骤

1揉面,发酵

2分割面团

3包生煎

4锅内放油,生煎到5分钟,加水,盖盖子闷,出锅前洒葱花,熟芝麻

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