蒸卤面 0

原料

豆角: , 肉丝: , 豆芽:

步骤

1湿面条切断用油拌匀防粘连。水开后蒸十分钟。

2油热后放入大料,葱姜蒜炒出香味。放入肉片煸出油脂。放入豆芽,豆角翻炒。加老抽生抽调色。加入适量水烧开,把豆角煮至断生加盐,鸡精调味。

3蒸好的面条放入盆中,和炒好的菜拌匀再蒸五分钟入味。盛入盘中上面撒葱花蒜未。

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