疙瘩梅林PIZZA 0

简介

俺是节俭的银,是会过益子的银。因为从小就背诵过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。今天这个就是用昨天吃剩的饼做的PIZZA。因为是一疙瘩一疙瘩的,所以叫疙瘩梅林PIZZA。

原料

樱桃番茄,饼1块,奶酪,肉馅

步骤

1.樱桃番茄一切两半,掏空瓤。 2.肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。 3.把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里。上锅蒸熟。 4.饼表面抹番茄酱,原谅懒惰的我省略了。郑重申明:该饼买回来并不是这么丑,不仅不丑而且相当俊。但由于俺昨天把它表层那酥酥脆脆的皮撕下来吃了,才被毁容的。特此向饼店的师傅表示歉意! 5.饼表面铺满奶酪。我只有普通的奶酪,如果有马祖里拉奶酪最好。 6.把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。 7.入烤箱,220度10分钟。再次原谅我,烤得有点点过。不过,还好不影响味道。真的很很很……好吃啊。

小技巧

我的饼是有咸味的,如果你买的饼是木有闲味的,请一定要在饼表面抹番茄酱,且肉馅调味时可以适量多放点盐。

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