牛肉: 半斤， 孜然粉: 适量， 花椒粉: 适量， 辣椒粉: 适量， 油: 少许， 盐: 少许， 芝麻: 少许
1牛肉洗净，（可以选择牛脊背或者是上里脊肉，这两部位的肉质很嫩）
2然后切成稍微长条的片状
3放入花椒粉
4辣椒粉、油，盐等所有调料腌制20分钟，去腥味
5将腌制好的牛肉用牙签串起来
6放入预热好的空气炸锅炸篮内
7调至鸡翅功能，200度，10分钟
8出锅后撒上白芝麻即可
9成品欣赏
10成品欣赏
