南瓜蒸腊肉 0

原料

南瓜?仔: 一个 大约300克, 腊肉: 250克, 姜: 少许, 料酒: 一汤匙

步骤

1腊肉放锅里加水煮一下。水开后继续煮15分钟

2煮腊肉的同时准备南瓜,先对半切开,用勺子把仔去掉

3顺着南瓜的形状切片,薄厚均匀些,厚些没关系。

4切好的南瓜顺序码放在盘子里。

5腊肉煮好后切薄片,码放在南瓜上面

6放上切好的姜丝,淋上些料酒就可以上屉蒸啦!上汽后蒸20分钟就可以啦!我用的电子高压锅,时间设定是20分钟也好了。

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