可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 2只, 可乐: 一罐, 酱油: 适量, 姜,葱,蒜: 适量, 白砂糖: 少量

步骤

1鸡翅切段,姜切片,葱切段,蒜去皮

2热油,将鸡翅放入锅内煎至两面变黄(如果不懂得判断,可在下过前加点酱油,煎制时变色较为明显,不用将鸡翅煎熟),出锅待用。

3将姜葱蒜大火爆香,倒入煎至金黄的鸡翅,翻炒

4加入酱油(如果想要颜色好看可加入老抽)倒入1/3的可乐,少量白砂糖,翻炒几下,盖上锅盖,中火。

5最后勾芡,出锅

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