猪肉: 克， 青椒: ， 馒头: ， 鸡蛋: 1个， 蒜:
1准备今天做的大大大大馒头
2馒头和青椒切丁 蛋液打散 肉切丝儿丁儿都可以 所有材料准备好备用
3肉丝儿拿生抽，料酒，胡椒粉，盐和红薯淀粉腌制一刻钟
4蛋液缓缓倒入馒头
5用筷子拌匀，让每块馒头都均匀粘上蛋液
6坐锅热油，倒入拌好的馒头翻炒
7炒至表面微焦，盛出备用
8锅里另倒油，滑肉丝
9至变色，倒入青椒同炒
10倒入馒头同炒，少许盐，生抽，孜然调味
11开吃吧，铛铛铛铛～
（姜，淀粉，蛋清是嫩肉三宝哦）
