全素蛋芝三文治 0

原料

鸡蛋: 2个, 生菜: 适量, 芝士片: 2片, 全麦或白面方包: 4片, 胡椒粉: 少量

步骤

1方包四面去边

22只鸡蛋打浆,放入少量胡椒粉,盐和食用油(可以防止蛋炒焦)调味

3生菜洗净

4把蛋浆放锅里慢火小火翻炒至熟

5在全麦面包上铺上芝士片,炒蛋和生菜,这款全素蛋芝三明治就大功告成啦!

小技巧

炒鸡蛋好前先放油和蛋浆混合再去炒,这样鸡蛋就会又黄又嫩。

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