西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 面条: 适量， 蒜: 一瓣， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 味极鲜: 适量， 蒜黄: 3根， 菠菜: 3颗， 香菜: 1根
1炒锅放油，微热放蒜瓣儿炒香，放鸡蛋炒成块后放西红柿。
2稍微煸炒一会儿出汤后加清水或高汤（适量）然后下面煮。
3最后放菠菜、香菜、蒜黄、鸡精。就可以出锅啦！
