芹菜炒香干 0

原料

芹菜: 半把, 香干: 2块, 盐: 半勺, 糖: 少许, 水: 小半碗, 朝天椒: 一个, 姜片: 少许, 葱: 少许

步骤

1包心菜半个 粉丝一把 朝天椒一个  葱少许  姜两片 生抽小半碗 盐少许

2锅内倒油 放入芹菜和香干一起炒断生

3放入少许糖 一些盐(这里盐要多一些些 才好吃) 加入小半碗热水 闷1-2分钟就可以了 出锅了

4成品咯

小技巧

这道菜要稍微咸一点  放糖是为了吊鲜味

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