山药排骨胡萝卜饭团 0

原料

山药: 一根, 胡萝卜: 一根, 盐: 少适量, 姜: 三片, 排骨(我喜欢吃肉。。): 一斤, 米饭: 想吃多少做多少咯

步骤

1煮一锅水,沸腾后放入排骨,煮至排骨肉变白色。

2山药去皮切段 胡萝卜去皮切片,姜切片

3将山药排骨胡萝卜和姜以及适量盐放入锅中

4高压锅选择排骨开始炖汤。

5蒸米饭同时

6吃排骨喝汤和米饭

7剩下的米饭打散。捞出胡萝卜排骨和山药,胡萝卜和山药压碎,加入两勺排骨汤和米饭拌匀,做成饭团一。剩下的排骨汤放铁锅中煮开收汁。

8将饭团一放入收汁的排骨汤中趁热翻炒,至无水时候用勺子取出,铺在保鲜袋上,饭团中间加一块排骨肉(纯肉,不要骨头噢)然后一个个用保鲜袋做成饭团。

9放凉后至冰箱冷藏。

小技巧

盐不要太多哦,不然饭团会咸噢

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