韩式烤肉锅 0

原料

梅花肉片200公克,洋葱丝1/2颗,猪高汤适量,火锅料:适量,洋葱丝适量,金针菇适量,青江菜丝适量,蒜泥1大匙,苹果泥1大匙,韩式辣椒酱1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,细砂糖1/2小匙,香油1小匙

步骤

1.洋葱丝、梅花肉片加入腌料,腌约30分钟备用。 2.取一铜盘将作法1腌好的肉片及所有的火锅配料排列整齐。 3.将作法2的铜盘放在炉上后开火,淋入猪高汤,煮熟后沾韩国烤肉沾酱一起食用。

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