简易版牛腩咖喱 0

原料

好侍百梦多咖喱原味: 2盒, 牛腩: 500g, 土豆: 两个, 胡萝卜: 1根

步骤

1准备好食材

2食材切块 土豆切好后淋几遍 再用水泡着防止氧化变黑

3放清水煮牛腩 烧开后再煮三五分钟 把血水煮掉 然后倒掉水 清洗干净牛腩

4放热水再重新煮牛腩 煮40到50分钟 把牛腩煮到筷子能插进去再倒入土豆胡萝卜

5土豆胡萝卜看上去煮熟以后再把好侍咖喱块放进去

6咖喱块煮化以后搅拌均匀 再煮个五分钟

7盛出来淋在热饭上

小技巧

1,好侍咖喱原味的比较好吃 辣的味道差一点 2,喜欢洋葱的倒土豆胡萝卜时可以切些洋葱放进去 3,喜欢吃烂烂的土豆胡萝卜可以煮得更久点 卖相也好一些 最后快出锅时再放咖喱块 加了咖喱块以后就不宜久煮了 4,牛腩可以用鸡肉 牛肉等代替 不过带点肥肉的白奶牛腩做出来最香

相关菜谱