淡味煮面 0

原料

辛拉面或各类方便面,你喜欢就好: 一个不够可以再加, 味达美: 适量, 黑醋: 同上适量, 生台式小烤肠(最好不要用超市的火腿肠现成的): 两根(自选), 鸡蛋: 随意

步骤

1煮一锅水,在沸腾之前冷水下面,能让面更Q(千万不要放调味料!)

2在等待面条熟的时候,将小香肠切成细条,有黄瓜的将黄瓜切成细块,把小香肠扔进锅内

3准备一个大碗,醋和味达美一比一的比例倒进碗里,喜欢淡的就倒少点,喜欢重的就多倒点

4面已经可以用筷子搅开,别熄火,舀一勺面汤进准备的碗,再扔小香肠进锅煮几分钟,熟了以后停火

5现在可以摆盘啦,弄好面汤,把面放进碗,小香肠和黄瓜一条一条码好,有海苔的人可以将它揉碎成片,撒在上面

6摊好一个鸡蛋,切成条条,放在上面,一碗淡味煮面就好了!来吃吧!

小技巧

面不要煮过头눈_눈!

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