原料
排骨: ， 玉米: ， 茶树菇: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 白醋:
步骤
1排骨洗净，茶树菇，玉米洗净备用，玉米洗净后切小块，将姜，蒜，排骨一起放锅里加水煮开过滤一下，然后捞出来用凉水冲洗掉浮沉物。
2锅里加水，放入排骨，连同之前滤过的姜，蒜，茶树菇一起，倒入适量白醋，更具个人口味放入花椒，开大火炖。
3炖的差不多的时候加入玉米，适量鸡精调味，最后快起锅的时候放盐，搅拌均匀，起锅。
4再切细蒜末，姜末，豆瓣酱，醋，生抽，藤椒油一起放入碗里调味，吃的时候更具个人口味蘸一下就OK啦。
小技巧
记得加入花椒和白醋一起炖哦，这样味道才回更鲜美。
