藕: 两节， 鸡蛋: 两个， 猪瘦肉: 250克， 葱: 一根
1藕洗好，切成片
2肉剁碎，放入盐，味精，还有蛋清，搅拌好
3将半的肉夹在藕片里
4面粉加蛋，和盐味精，搅拌好
5将面粉裹住藕片放入油锅中
