五花肉: 大概有六七两吧， 葱: 几根， 姜: 几片， 香叶: 两片， 八角: 两个， 桂皮: 一片， 油: 少许， 盐: 少许， 糖（最好用冰糖）: 多点吧， 老抽: 少许
1切肉，方块最好
2肉焯一下水。焯时加点料酒。
3炒锅倒油，冷油放糖，把糖炒化。
4倒入焯过水的肉块和葱姜大料翻炒，让肉均匀地粘上糖色。
5看肉上的糖色差不多了，如果觉得糖色淡就加点老抽，加开水炖着去吧。
6炖到肉软烂，大火收汁，就OK啦。
7成了
8不好，出现敌情，有人偷吃～～～
无
