胡萝卜1根，白菜干2棵，猪筒骨500g，红枣4粒，蜜枣2粒，姜4片，油盐适量
1、菜干洗净用清水浸泡一小时，切断备用。 2、生姜切片备用，两颗蜜枣备用，胡萝卜切块。 3、猪骨洗净，焯水备用。 4、所有材料加足量清水转入汤锅内，大火煲开转小火煲一小时，出锅前加食盐调味。
