原料
花生米: 适量， 豆腐皮（生坯最好）: 适量， 小米面: 适量， 红薯粉条: 适量， 菠菜: 适量， 生姜: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1花生米洗干净，加水烧开改小火想吃花生面的多煮一会。
2粉条用水泡软，备用。
3菠菜切段，备用。
4小米面用水调成糊，备用。
5豆腐皮切丝，姜切末，锅内放适量油姜末煸锅放入豆腐皮丝炒成金黄色，备用。
6煮花生米的锅改大伙烧沸，下粉条和炒好的豆皮，稍煮一会，下小米糊（边搅边下避免米糊结块）。
7加适量盐，下菠菜搅匀加适量胡椒粉搅匀稍煮。完成。
小技巧
晚秋寒冬，喝一碗放了大大的胡椒粉的甜沫，顿觉通身暖融融的。济南一怪（甜沫不甜）
