原料
鸡蛋: 1颗， 泡菜: 半袋， 泡面: 一袋， 时蔬: 金针菇、包菜，其他也可以， 年糕: 适量， 海苔: 适量， 韩国辣酱、番茄酱: 适量
步骤
1包菜、金针菇洗净，包菜切丝，金针菇分开，用水焯一下，水中加一点盐，可以使包菜更脆更绿
2鸡蛋打散，锅中加一点油，把鸡蛋滑熟
3韩国辣酱和番茄酱用开水泄开，番茄酱很重要！
4锅中加水，放入年糕，煮至绵软，捞出。锅中加一点盐，放入泡面，焯去泡面表面的油，煮散，捞出。
5锅中放入炒熟的鸡蛋，半袋泡菜，包菜，金针菇，调好的酱汁，一起翻炒（不要加盐，泡菜咸度够了），加入年糕和泡面，收汁出锅！
6可以把年糕、泡菜卷在海苔中，一起吃～
