猪蹄: 只， 葱: 根， 八角: 个， 老抽: 勺， 姜: 片， 料酒: 勺， 盐: 克， 干辣椒: 个， 腐乳:
1焯水
2香料
3放油糖熬化开，放姜葱炒加入料酒，放电饭煲炖1小时
4加腐乳，放盐收汁
