原料
红枣: 适量， 糯米粉: 适量， 核桃仁: 适量， 南瓜: 适量， 水: 适量
步骤
1把红枣洗净，用凉水浸泡30分钟，去核。去核我是直接用小刀竖切，但不要切透，然后用小剪刀把核去出来。（有去核器的更好！）
2利用泡枣空隙可以把南瓜去皮切块，蒸熟，根据切块大小自己掌握时间，蒸熟后用料理机打一下，会更细腻，没有料理机的也可以用勺子压成泥
3把核桃仁烤熟，掰成小块，不掰也行，反正你又不让我吃
4在南瓜泥中加入适量糯米粉，揉成柔软块状，捏一下自己的耳垂，那个状态就行
5根据枣的大小，把糯米团揉搓成合适大小，不要太小，那样会显不出效果，但也不要太大哟，放入切开的枣的中间，然后再插入核桃仁，轻轻捏合一下，摆放笼屉上。
6锅内加水，盖盖，大火蒸11分钟，开盖取出，可以开吃了！放凉后也可以用袋子封起来，方便携带，随地可吃
小技巧
可以根据自己喜欢与营养价值随意搭配，简单易操作，而且有营养，补血，补钙，被这款美食勾引到了吗？行动起来吧！
