炸鸡块 0

原料

鸡腿: 3个, 鸡蛋: 1个, 淀粉: 少许, 面粉: 少许, 料酒: 两汤匙, 盐: 一汤匙, 胡椒粉: 1/2汤匙, 花椒粉: 1/2汤匙

步骤

1鸡腿剔骨

2剔骨完成后,把鸡腿肉切块

3放入盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,上浆搅匀,腌制20分钟

4放入油锅中炸至金黄色,捞出。可再复炸一遍,上色更好看。

5完成。开吃。

6凉拌西兰花,苹果汤,清蒸龙利鱼,炸鸡块,配上一碗米饭?美极了?

相关菜谱