原料
紫甘蓝: 适量， 生菜: 适量， 黄瓜: 根， 橄榄油: 适量， 沙拉酱: 适量， 盐: 适量， 番茄: 二个， 白醋: 适量， 千岛酱: 适量， 白砂糖: 适量
步骤
1把紫甘蓝切丝，黄瓜切片。本人不喜欢黄瓜皮，所以扒皮刮掉了。
2番茄切片，把白砂糖用开水泡成水，淋在番茄片上。 西兰花切小块儿，然后放锅里煮熟，加适量盐巴，捞起来加橄榄油备用。
3生菜洗干净备用。
4把番茄、西兰花、紫甘蓝、生菜、黄瓜放在一个大一点的容器里，加入沙拉酱、适量白糖和白醋，搅拌均匀。 把洗干净的二片较大的紫甘蓝放在盘子上面，最好整片，这样装起来的蔬菜沙拉卖相才会极其美观。 最后，把搅拌均匀的蔬菜沙拉放在二片叶子里面，最好全部装在叶子里面。 成品就出来了。
小技巧
1、我吃了觉得自己做的味道还可以，加入千岛酱味道会更好，这边主要是没有大一点的超市，没有买到千岛酱。 2、我做的比较多，我这边几个朋友一起吃的，你们可以少放点，根据自己的喜好和数量来增减用量就好。
