泰式椰浆饭+冬阴功汤 0

原料

椰浆饭原料: , 泰国香米: 180克, 椰浆: 130克, 水: 130克, 斑兰叶: 2片, 冬阴功汤原料: , 香茅: 1根, 南姜: 1块, 洋葱: 1/2个, 朝天椒: 1根, 细砂糖: 适量, 鱼露: 适量, 鲜虾: 8只, 番茄: 1个, 泰式香菜: 1一小棵, 柠檬叶: 4片, 青柠: 1个

步骤

1准备好所有的原料。斑兰叶剪成小 段,香茅切段后用刀背拍散,南姜削 皮后切成小块,洋葱切块,朝天椒切 碎末,番茄切块,泰式香菜和柠檬叶 切碎末。

2按下北鼎养生壶的“烧水”按钮,烧 开一壶水,将香茅、南姜和洋葱加 入。

3继续熬煮至沸腾后,加入切碎的朝天 椒。

4加入细砂糖和鱼露调味。

5在北鼎养生壶的内胆中装入椰浆饭的 所有原料后,将内胆装入外壶中,按 下“糖水/甜品”按钮。

6程序结束后,北鼎养生壶会发 出“滴”的提示音。此时加入鲜虾、 番茄、泰式香菜和柠檬叶,再次使 用“烧水”程序煮至沸腾,再挤入青 柠汁即可。

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