原料
黄瓜: 2根， 白芝麻: 一匙， 花椒: 适量， 姜丝: 10g， 小红椒: 6个， 生抽: 适量， 白醋: 适量， 蒜末: 适量， 白糖: 一匙， 五香粉: 适量
步骤
1小红椒用剪刀，剪成细丝，生姜切丝
2切蓑衣黄瓜：一双筷子，摆在黄瓜两侧，将黄瓜朝下45度刀切薄片的方式切，用筷子架住，防止切断
3将黄瓜翻面，按照以上方式继续切
4把盐均匀撒在切好的黄瓜上，轻轻搓动
5切好的姜丝用开水沏出浓郁的香味加入白糖、盐、和少许白醋。
6均匀浇到黄瓜上撒上小红椒圈即可。
小技巧
bin的小体验：超级简单的做法，而且蓑衣黄瓜看起来特别漂亮，有点像小时候玩过的玩具，具体叫什么我忘了，黄瓜可以拉得很长呢。根据自己的喜好，我还加了点五香粉，闻起来让人口水之流，恨不得马上就开嘴吃起来。 夏日的凉爽小吃，减肥之功效显著哦。
