面粉: ， 猪肉: ， 豆腐: ， 萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 粉条:
1准备好食材
2葱姜切成末
3猪肉切丁
4豆腐切丁后，入油锅中炒至稍干
5另起锅爆香葱姜，放入猪肉炒熟，盛出
6放凉后的猪肉与豆腐混合
7粉条入热水中焯烫中过凉后，剁碎
8萝卜也焯烫后剁碎
9混合在一起，调入适量盐即成馅料
10面粉加水和成面团，饧发半小时
11面团分成小剂按扁
12擀成面皮。包成大些的饺子
13蒸屉上抹油，放入蒸饺
14开锅后蒸二十分钟即可
