妈妈的红烧黄鱼 0

原料

黄花鱼: 条, 大蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 勺, 葱: 根, 老抽: 勺, 盐: 克, 白糖: 克

步骤

1黄鱼去鳞,剖开去内脏和腮,洗净,

2准备所需材料,葱姜蒜,白糖,醋,酱油,料酒,妈妈小秘方,花椒

3热油加入花椒粒,处香后,花椒剔除

4放入鱼煎两面黄,继而放入葱姜蒜,注意要不时的晃动一下

5烹入醋,料酒,加入盐,糖,最后加入酱油,然后加水莫过鱼,盖上盖子焖炖,注意要晃动哦

6待汁收的差不多即可出锅咯哈哈

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