原料
牛腩: 150G， 土豆: 一个， 番茄: 一个， 洋葱: 半个， 芹菜: 一颗， 黄油: 俩小块， 番茄酱: 一勺， 盐: ， 胡椒粉:
步骤
1牛腩清水冲洗，水里稍稍泡会，去血腥。然后切成小丁待用。
2土豆，洋葱，芹菜切丁，番茄切成小块。
3锅内烧干，下一小块黄油，文火化开后，倒入切好的土豆丁稍稍翻炒，加入番茄块，洋葱，芹菜一起翻炒盛出待用。
4锅内在加入一块黄油，化开后倒入牛腩翻炒，加番茄酱，加开水，（开水的量看你家人口多少可以自定，但也不能太少）
5煮开后，加盐，小火慢炖个15分钟。
6然后加入炒好的蔬菜丁，继续炖15钟后，待蔬菜软烂后，加一点胡椒粉拌均匀就OK啦。很简单吧！
