下饭小菜-蔫儿辣椒 0

原料

辣椒: 3个, 葱: 少许, 虾皮: 适量, 生抽: 两勺, 水: 约四勺, 糖: 约半勺, 盐胡椒: 适量

步骤

1辣椒洗净

2切成宽约一厘米辣椒圈

3热锅 下入偏多底油 放入葱和虾皮

4放入辣椒 中火煸炒

5不用翻动太勤 用铲子在辣椒上按一按 煎出虎皮

6等辣椒塌软 发黄即可 烹入生抽 水 撒糖盐胡椒

7稍煮片刻 盛入小盒放冰箱

8吃的时候拿出来一些 开胃下饭 夏天吃最好了

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