生菜: 1棵， 面粉: 50克， 盐: 30克， 蛋白: 3个， 生抽: 1勺， 猪肉: 500克， 料酒: 1勺， 韭菜: 300克
1摘下菜叶，选较大的
2依次加入，拌匀
3把预先弄好的料塞入苦瓜里，最后在用生菜打包
可以根据个人喜好加入其他料
