牛肉: 500克， 盐: 适量， 番茄: 两个， 虾: 适量， 料酒: 适量， 蛋清: 适量， 香菜: 适量
1把牛肉打成沫
2用料酒，蛋清，盐调味
3熬一锅番茄汤
4把虾剁碎，用牛肉包裹起来
5把包好的牛肉丸放在番茄汤里
6在加入香菜点缀
不要用经太多的牛肉
